芸豆炖土豆
材料
主料:芸豆适量、土豆适量、五花肉适量、
配料:盐适量、花椒粉适量、鸡精适量
做法
1. 芸豆掐掉两头。洗净后。斜刀片着切成段儿。
2. 新土豆,刮去外面一层薄薄的皮。洗净。
3. 锅中烧油。放入葱花和五花肉煸炒。
4. 放入豆角煸炒。
5. 调味:放入盐、花椒粉。放入土豆。加水炖至干锅即可。出锅前放少许的鸡精。
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