上汤豆苗

材料 豌豆苗200克、蒜瓣10粒、生姜15克、松花蛋1只、咸鸭蛋1只、草菇100克、油15克盐、3克胡椒粉、2克猪肉、汤300毫升 做法 1. 材料洗净。 2. 材料切块。 3. 锅内放油15克，10粒蒜瓣入油锅，小火煎。 4. 蒜瓣小火慢煎至煎黄，铲出。 5. 用锅中余油爆姜片。 6. 放入草菇片，加肉汤，煮10分钟。 7. 放入豆苗。 8. 放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。 9. 营养美味的上汤豆苗就做好了。 小帖士